在食品安全越來越嚴(yán)峻的今天，生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)都決定著食品是否達(dá)到合格、衛(wèi)生、安全的標(biāo)準(zhǔn)，不僅僅是合格的原料，也不僅僅是添加劑是否安全，更是一系列的消毒和整個加工過程中的安全輸送等等，這些因素都決定著zui終的產(chǎn)品符合安全的需要，因為每個細(xì)節(jié)都是決定整個過程的主要環(huán)節(jié)。今天我們主要談下食品生產(chǎn)過程中的輸送，他的重要性。
食品輸送管的種類很多，有帶鋼絲的食品級鋼絲管，不帶鋼絲的全塑管，不銹鋼管，和一些塑筋骨架管等等，食品生產(chǎn)不是一個過程，尤其是在一些液體食品（酒水、飲料等）的加工過程中，是一個生產(chǎn)的流程，要經(jīng)過很多的工序，而每一步的過程都是要經(jīng)過輸送，可想而知，如果在這個過程中輸送管道不合適有毒素等，對產(chǎn)品的破壞是致命的，其污染不是一次兩次而是一個長期的過程，所以食品輸送管的選擇尤為重要。
食品級輸送管要達(dá)到無毒、無味的基本要求，不能和食品發(fā)生溶解，不能食物有化學(xué)反應(yīng)，更高層次要有一定抗微生物滋生。
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